Ordre : Asterales
Famille : Ast\u00e9rac\u00e9es
Genre : Taraxacum
Esp\u00e8ce : Pissenlit
Nom latin <\/strong>: Taraxacum officinale<\/p>\n\n\n\n
Description <\/strong>: Origine \u2013 Histoire <\/strong>: Etymologie<\/strong> Type de pollinisation <\/strong>: Go\u00fbt <\/strong>: Valeurs nutritives <\/strong>: Principales sous-esp\u00e8ces et vari\u00e9t\u00e9s <\/strong>: PISSENLIT Classification :Ordre : AsteralesFamille : Ast\u00e9rac\u00e9esGenre : TaraxacumEsp\u00e8ce : PissenlitNom latin : Taraxacum officinale Description :Le pissenlit officinal est une vari\u00e9t\u00e9 vivace au feuillage en rosette. Sa fleur d’un jaune soleil se transforme en plumeau lorsqu’elle monte \u00e0 graines. La plante contient un latex blanc pr\u00e9sent dans toutes ses parties. Origine \u2013 Histoire :Au Moyen-\u00c2ge, les Seigneurs abandonnaient […]<\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"_themeisle_gutenberg_block_has_review":false,"footnotes":""},"class_list":["post-1126","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/creation\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1126","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/creation\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/creation\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/creation\/wp-json\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/creation\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1126"}],"version-history":[{"count":0,"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/creation\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1126\/revisions"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/creation\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1126"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}
Le pissenlit officinal est une vari\u00e9t\u00e9 vivace au feuillage en rosette. Sa fleur d’un jaune soleil se transforme en plumeau lorsqu’elle monte \u00e0 graines. La plante contient un latex blanc pr\u00e9sent dans toutes ses parties.<\/p>\n\n\n\n
Au Moyen-\u00c2ge, les Seigneurs abandonnaient leurs champs aux paysans afin qu’ils puissent se nourrir d’herbes sauvages, dont le pissenlit. Au fil des ann\u00e9es, ces herbes sauvages ont \u00e9t\u00e9 oubli\u00e9es, mais seul le pissenlit et la m\u00e2che sont rest\u00e9s dans les habitudes de consommation. C’est au XIX\u00e8me si\u00e8cle qu’un travail d’am\u00e9lioration du pissenlit sauvage a \u00e9t\u00e9 fait pour le cultiver dans le potager. De cette recherche, na\u00eet en 1869 le pissenlit ‘Am\u00e9lior\u00e9 \u00e0 coeur plein’ , cr\u00e9e par Vilmorin.<\/p>\n\n\n\n![\"\"](\"https:\/\/azalee-therapie.ch\/creation\/wp-content\/uploads\/2024\/08\/image.png\")
<\/figure>\n\n\n\n
: Le nom pissenlit provient de ses propri\u00e9t\u00e9s diur\u00e9tiques, litt\u00e9ralement \u00ab\u00a0pisser en lit\u00a0\u00bb soit uriner au lit.br>
Synonymes et autres noms<\/strong>: Dent de lion, Laiteron, Laitue de chien, Barabant, Cochet, Chopine, Chiroux, Couronne de moine, T\u00eate de moine, \u0152il de b\u0153uf.
Cycle de vie <\/strong>: Vivace*.
Mode de reproduction <\/strong>:
Sexu\u00e9* ou v\u00e9g\u00e9tatif* par division de touffe (pr\u00e9lever une partie p\u00e9riph\u00e9rique de la plante avec ses racines puis replanter).<\/p>\n\n\n\n
Autogame*.<\/p>\n\n\n\n
Les feuilles du pissenlit sont am\u00e8res. Les boutons floraux ont un petit go\u00fbt de noisette et la racine avec son amertume rappelle la chicor\u00e9e.<\/p>\n\n\n\n
Le pissenlit est riche en vitamine A, B1, B2 et E. Il a \u00e9galement une forte teneur en sels min\u00e9raux comme le calcium et le magn\u00e9sium.<\/p>\n\n\n\n
On distingue plusieurs vari\u00e9t\u00e9s comme le pissenlit am\u00e9lior\u00e9 \u00e0 c\u0153ur plein, le pissenlit am\u00e9lior\u00e9 tr\u00e8s h\u00e2tif ou le pissenlit vert de Montmagny am\u00e9lior\u00e9.<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"