{"id":1706,"date":"2017-06-07T18:26:08","date_gmt":"2017-06-07T18:26:08","guid":{"rendered":"http:\/\/azalee-reflexo.ch\/?page_id=1706"},"modified":"2025-01-13T17:37:57","modified_gmt":"2025-01-13T17:37:57","slug":"galettes-aux-pommes","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/galettes-aux-pommes\/","title":{"rendered":"Palettes aux pommes"},"content":{"rendered":"

Palettes \u00e0 l’orge aux pommes<\/span> <\/span>\u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0
\n80 gr de lentilles corail tremp\u00e9e 1 h, \u00e9goutt\u00e9e, cuit sans sel, refroidi, \u00e9goutt\u00e9,<\/span>
\n1 \u00bd tasse expresso d\u2019orge perl\u00e9, cuire comme un risotto avec<\/span>
\n1 p. sel<\/span>
\n6 pommes reinettes r\u00e2pe roesti<\/span>
\n1 cc cannelle,<\/span>
\n1 pointe couteau de curcuma,<\/span>
\n1 pointe de couteau de girofle moulu<\/span>
\nAjouter\u00a0 60 gr de flocon de millet, remuer, laisser tirer \u00e0 couvert, refroidir<\/span>
\n2 cs f\u00e9cule de ma\u00efs<\/span>
\n50 gr de noix de coco moulue<\/span>
\n20 gr huile olives<\/span>
\n2 \u0153ufs battus<\/span><\/p>\n

M\u00e9langer tous les ingr\u00e9dients \u00e0 la spatule, rectifier l\u2019\u00e9paisseur de la masse, soit en ajoutant un peu de liquide, soit en ajoutant un peu de flocon de millet, d\u00e9poser, \u00e0 l\u2019aide d\u2019une cuill\u00e8re \u00e0 glace, une portion dans une po\u00eale sans graisse, dorer 3 min de chaque c\u00f4t\u00e9.<\/p>\n

Palettes \u00e0 l’orge aux poires \u00a0<\/span><\/span> \u00a0
\nM\u00eame recette, mais remplacer par de la poire brune cur\u00e9e.\u00a0 \u00a0<\/p>\n

Servir avec une compote de fruit sans sucre ou une salade verte ou une cr\u00e8me vanille.<\/p>\n

L’orge \u00e9tant une c\u00e9r\u00e9ale contenant du gluten, lorsque la c\u00e9r\u00e9ale est compl\u00e8te, certaine personne la tol\u00e8re, comme c\u00e9r\u00e9ales sans gluten, \u00e0 vous de voir.<\/p>\n


\n\"\"<\/span><\/p>\n

Mileto aux poires<\/span> \u00a0\u00a0<\/span>\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0\u00a0 16 palets pour 2 personnes\u00a0\u00a0 (1 tasse = 1dl) \u00a0
\n60 gr de lentilles corail tremp\u00e9e 1 h, \u00e9goutt\u00e9e, cuit sans sel, refroidi, \u00e9goutt\u00e9
\n1 \u00bd tasse expresso de millet cuire comme un risotto avec
\n2 cc sucre complet
\n1 cc cannelle
\n1 pt de couteau girofle, gingembre, grain de fenouil
\n1 pinc\u00e9e de sel
\n5 tasse eau
\nMijoter 35 min,
\nAjouter\u00a0 4 cs flocons sarrasins, remuer, laisser tirer \u00e0 couvert, refroidir
\nAjouter
\n500 gr poires r\u00e2pe roesti
\n1 cs huile colza
\nM\u00e9langer, goutter,<\/p>\n

Dorer dans une po\u00eale sans graisse, 3 min de chaque c\u00f4t\u00e9<\/p>\n

Servir avec une compote de fruit ou une cr\u00e8me vanille<\/p>\n

\u00a0<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Palettes \u00e0 l’orge aux pommes \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 \u00a0 80 gr de lentilles corail tremp\u00e9e 1 h, \u00e9goutt\u00e9e, cuit sans sel, refroidi, \u00e9goutt\u00e9, 1 … Continuer la lecture de Palettes aux pommes<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-1706","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1706","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=1706"}],"version-history":[{"count":23,"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1706\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":4437,"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/1706\/revisions\/4437"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=1706"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}