{"id":1752,"date":"2017-07-27T12:53:34","date_gmt":"2017-07-27T12:53:34","guid":{"rendered":"http:\/\/azalee-reflexo.ch\/?page_id=1752"},"modified":"2017-08-06T21:25:49","modified_gmt":"2017-08-06T21:25:49","slug":"les-desserts","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/les-desserts\/","title":{"rendered":"Les fruits"},"content":{"rendered":"<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-57\" src=\"http:\/\/azalee-reflexo.ch\/wp-content\/uploads\/2016\/07\/cropped-images.jpg\" alt=\"\" width=\"175\" height=\"124\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px; color: #ff6600;\"><strong>Les fruits frais BIO ou surgel\u00e9s pour la sant\u00e9<\/strong><\/span><br \/>\n <span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\"> \u00e9viter les fruits en conserves m\u00eame sans sucre, ou en compotes industrielles tous ont des conservateurs.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">Un petit exemple de milles et une raison de consommer des fruits&#8230;pour vari\u00e9 son alimentation.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">Combien d&rsquo;aliment diff\u00e9rent mangez-vous chaque semaine ? <\/span><br \/>\n <span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\"> Un petit exercice : lundi matin prenez une feuille et inscrivez tous les aliments que vous ingurgitez pendant une semaine\u2026<\/span><br \/>\n <span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\"> Pensez-y&#8230;<\/span><\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-460\" src=\"http:\/\/azalee-reflexo.ch\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/bienfaits-des-fruits.png\" alt=\"\" width=\"366\" height=\"292\" srcset=\"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/bienfaits-des-fruits.png 522w, https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/bienfaits-des-fruits-300x240.png 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 366px) 100vw, 366px\" \/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">Le <span style=\"color: #ffcc00;\">tryptophane<\/span> acide amin\u00e9 que l\u2019on trouve dans la <span style=\"color: #ffcc00;\">banane<\/span> r\u00e9duit la <span style=\"color: #ffcc00;\">d\u00e9pression<\/span>.<br \/>\n Les <span style=\"color: #993366;\">cerises<\/span> contiennent de la <span style=\"color: #993366;\">Cyanidine<\/span>, un <span style=\"color: #993366;\">anti oxydant<\/span> qui prot\u00e8gent l\u2019organisme contre les <span style=\"color: #993366;\">cellules canc\u00e9reuses<\/span>.<br \/>\n Boire de l\u2019eau avec un peu de <span style=\"text-decoration: underline;\">citron<\/span> peut aider \u00e0 gu\u00e9rir la <span style=\"text-decoration: underline;\">mauvaise haleine<br \/>\n <\/span>Le <span style=\"color: #800080;\">raisin<\/span> am\u00e9liore le niveau d\u2019<span style=\"color: #800080;\">oxyde nitrique<\/span> dans le sang, ce qui r\u00e9duit la formation de <span style=\"color: #800080;\">caillots de sang.<br \/>\n <\/span>L\u2019huile essentielle contenu dans le zeste de l\u2019<span style=\"text-decoration: underline; color: #ff9900;\">orange <\/span>conserve l\u2019aspect jeune et sain de votre <span style=\"color: #ff9900;\">peau<\/span>.<br \/>\n L\u2019<span style=\"color: #ff0000;\">arginine<\/span> de la past\u00e8que d\u00e9barrasse le corps de l\u2019<span style=\"color: #ff0000;\">exc\u00e8s d\u2019ammoniaque<\/span> et aide \u00e0 la <span style=\"color: #ff0000;\">cicatrisation des plaies<\/span>.<br \/>\n La <span style=\"color: #99cc00;\">pectine<\/span> de la <span style=\"color: #99cc00;\">pomme<\/span> r\u00e9duit votre <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #99cc00; text-decoration: underline;\">mauvais cholest\u00e9rol<\/span><\/span>.<br \/>\n L\u2019<span style=\"color: #808000;\">ananas<\/span> aide \u00e0 la construction d\u2019os solide et \u00e0 la digestion des aliments.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-601\" src=\"http:\/\/azalee-reflexo.ch\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/ob_ba0801_fruitsqualites.jpg\" alt=\"\" width=\"435\" height=\"293\" srcset=\"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/ob_ba0801_fruitsqualites.jpg 1003w, https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/ob_ba0801_fruitsqualites-300x202.jpg 300w, https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/ob_ba0801_fruitsqualites-768x518.jpg 768w\" sizes=\"auto, (max-width: 435px) 100vw, 435px\" \/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\"><span style=\"color: #993366;\">Les cerises calment les nerfs<br \/>\n <\/span><span style=\"color: #800080;\">Les raisins aident \u00e0 la circulation du sang<br \/>\n <\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Les p\u00eaches sont riches en potassium<br \/>\n <\/span><span style=\"color: #008000;\">Les pommes fabriquent des d\u00e9fenses naturelles<br \/>\n <\/span><span style=\"color: #800000;\">La past\u00e8que aide \u00e0 contr\u00f4ler le rythme cardiaque<br \/>\n <\/span><span style=\"color: #ff9900;\">Les oranges font une belle peau<br \/>\n <\/span><span style=\"color: #ff6600;\">Les fraises luttent contre les cancers et le vieillissement<br \/>\n <\/span>Les bananes donnent de l\u2019\u00e9nergie<\/span><br \/>\n <span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\"><span style=\"color: #808000;\">L\u2019ananas brules les graisses<br \/>\n <\/span><span style=\"color: #333399;\">Les myrtilles prot\u00e8gent le c\u0153ur<br \/>\n <\/span><span style=\"color: #008000;\">Les kiwis augmentent la masse osseuse<br \/>\n <\/span><span style=\"color: #ff6600;\">La mangue prot\u00e8ge contre certains cancers<\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\"><em>Chaque aliments frais doit \u00eatre achet\u00e9 bio m\u00eame si pas pr\u00e9cis\u00e9 cela doit \u00eatre une \u00e9vidence aujourd&rsquo;hui.<\/em><br \/>\n <em> Un fruit, l\u00e9gume m\u00eame achet\u00e9 bio doit \u00eatre lav\u00e9 sous l&rsquo;eau fra\u00eeche avant d&rsquo;\u00eatre mang\u00e9, il y a toujours des insectes, des poussi\u00e8res ind\u00e9sirables.<\/em><br \/>\n <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\"><span style=\"color: #666699;\"><strong><u>La banane<\/u><\/strong><\/span><u><br \/>\n <\/u><span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #ff0000; text-decoration: underline;\">C&rsquo;est faux que les bananes font grossir&#8230;.1\u00e03 x par jour une banane 1 apport essentiel \u00e0 la vie<\/span><\/span><u><br \/>\n <\/u><span style=\"color: #808000;\">Elle est <\/span><span style=\"color: #808000;\"><span style=\"color: #808000;\">r<\/span>iche en potassium et aident le syst\u00e8me circulatoire du corps \u00e0 fournir de l&rsquo;oxyg\u00e8ne au cerveau et aussi \u00e0 maintenir un rythme cardiaque r\u00e9gulier.<br \/>\n <span style=\"color: #666699;\">Les bananes fournissent les glucides appropri\u00e9s n\u00e9cessaires pour remplacer le glycog\u00e8ne musculaire utilis\u00e9.<br \/>\n <\/span><span style=\"color: #008000;\">Les bananes sont riches en fibres solubles qui aident \u00e0 pr\u00e9venir la constipation, \u00e0 r\u00e9tablir et a maintenait une fonction intestinale normale. <br \/>\n <\/span><span style=\"color: #993300;\">Une banane trop verte cr\u00e9era une mauvaise digestion, une banane trop m\u00fbre aidera \u00e0 lutter contre la diarrh\u00e9e<br \/>\n Chacun de nous r\u00e9agit autrement \u00e0 l&rsquo;absorption d&rsquo;un aliment selon notre \u00e9tat de repos ou de stress.<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">Les bananes lib\u00e8rent une <strong>substance<\/strong> de r\u00e9gulation d&rsquo;humeur appel\u00e9e <strong>tryptophane<\/strong> qui est converti en s\u00e9rotonine dans le cerveau et nous rend ainsi plus heureux.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #993300; font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">Les bananes contiennent de la vitamine B et d&rsquo;autres min\u00e9raux qui r\u00e9duisent les effets de la nicotine \u00e0 la fois physiquement et psychologiquement. <\/span><br \/>\n <span style=\"color: #993300; font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\"> Les bananes contiennent de la vitamine B6, cette vitamine r\u00e9gule le taux de glucose dans le sang et nous aide dans les moments de stress et r\u00e9prime les humeurs grincheuses.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"color: #ff0000; font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">Les bananes sont aussi riches en fer et peuvent aider les personnes souffrant d&rsquo;an\u00e9mie. <br \/>\nLes aliments riches en fer tels que les bananes aident \u00e0 stimuler la production d&rsquo;h\u00e9moglobine dans le sang.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">Le potassium contenu dans les fruits aide \u00e0 l&rsquo;apprentissage car il rend les \u00e9l\u00e8ves plus alertes. Les \u00e9tudiants trouvent qu&rsquo;ils ont plus de facilit\u00e9 et font mieux lors des examens quand ils mangent des bananes au petit d\u00e9jeuner et au d\u00e9jeuner.<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-459\" src=\"http:\/\/azalee-reflexo.ch\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/bananes2.jpg\" alt=\"\" width=\"331\" height=\"332\" srcset=\"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/bananes2.jpg 674w, https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/bananes2-150x150.jpg 150w, https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/bananes2-300x300.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 331px) 100vw, 331px\" \/><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">\u00a0<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\"><span style=\"text-decoration: underline; color: #800080;\">La cyanidine<\/span> contenu dans les fruits et l\u00e9gumes rouges( Framboise rouge, Fraise, Canneberge d&rsquo;Am\u00e9rique, Cassis, M\u00fbre, Groseille, Groseille \u00e0 maquereau, Aronie \u00e0 fruit noir, Sureau noir, Raisin noir, P\u00eache, Cerise douce &#8230;<img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-1756\" src=\"http:\/\/azalee-reflexo.ch\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/6057865794_389ec8f992_b.jpg\" alt=\"\" width=\"143\" height=\"191\" srcset=\"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/6057865794_389ec8f992_b.jpg 768w, https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-content\/uploads\/2017\/07\/6057865794_389ec8f992_b-225x300.jpg 225w\" sizes=\"auto, (max-width: 143px) 100vw, 143px\" \/>Cerise acide, Pomme rouge, Prune, Nectarine, Orange sanguine, Grenade, Haricot commun noir, Olive, Laitue, sureau noir, Grenade, Chou rouge, Endive rouge, Oignon rouge, Laitue rouge) poss\u00e8dent des propri\u00e9t\u00e9s antioxydantes et en pi\u00e9geant les radicaux libres, elle prot\u00e8ge les cellules des d\u00e9g\u00e2ts de l&rsquo;oxydation et r\u00e9duit les risques de dommages cardiovasculaires et de certains cancers. <\/span><br \/>\n <span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\"> Il est possible que la consommation de cyanidine emp\u00eache le d\u00e9veloppement de l&rsquo;ob\u00e9sit\u00e9 et du diab\u00e8te et pourrait aussi limiter les m\u00e9canismes inflammatoires. D&rsquo;autres \u00e9tudes ont montr\u00e9 que son d\u00e9riv\u00e9 glycosidique peut jouer un r\u00f4le dans le <\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">traitement du cancer.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">La grande famille des <span style=\"color: #99cc00;\">polyph\u00e9nols <\/span>aussi dans les fruits&#8230;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter  wp-image-576\" src=\"http:\/\/azalee-reflexo.ch\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tableau-polyphenols.jpg\" alt=\"\" width=\"226\" height=\"187\" srcset=\"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tableau-polyphenols.jpg 600w, https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-content\/uploads\/2016\/10\/tableau-polyphenols-300x248.jpg 300w\" sizes=\"auto, (max-width: 226px) 100vw, 226px\" \/><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">Les polyph\u00e9nols prennent une importance croissante, notamment gr\u00e2ce \u00e0 leurs effets b\u00e9n\u00e9fiques sur la sant\u00e9. En effet, leur r\u00f4le d\u2019antioxydants naturels suscite de plus en plus d&rsquo;int\u00e9r\u00eat pour la pr\u00e9vention et le traitement du cancer, des maladies inflammatoires, cardiovasculaires et neurod\u00e9g\u00e9n\u00e9ratives.<\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">Les polyph\u00e9nols sont pr\u00e9sents dans diverses <span style=\"color: #99cc00;\">substances naturelles\u00a0<\/span>: sous forme d&rsquo;anthocyanine dans les <span style=\"color: #99cc00;\">fruits rouges<\/span>, le vin rouge, proanthocyanidines dans le chocolat<sup id=\"cite_ref-14\"> <\/sup>et le vin, d&rsquo;acides caf\u00e9oylquinique et f\u00e9ruloylquinique dans le caf\u00e9, de flavono\u00efdes dans les agrumes, et sous forme de cat\u00e9chines dans le th\u00e9 vert, de querc\u00e9tine dans les pommes, les oignons, le vin rouge,\u00a0<abbr class=\"abbr\" title=\"et cetera\">etc.<\/abbr><\/span><\/p>\n<p><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">D&rsquo;apr\u00e8s une \u00e9tude r\u00e9alis\u00e9e, les sources alimentaires de polyph\u00e9nols sont principalement le caf\u00e9 (36,9\u00a0%), le th\u00e9 vert ou noir\u00a0(33,6\u00a0%), le chocolat pour son cacao (10,4\u00a0%), le vin rouge (7,2\u00a0%) et les <span style=\"text-decoration: underline;\"><span style=\"color: #99cc00; text-decoration: underline;\">fruits (6,7\u00a0%).<\/span><\/span><\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px; color: #993300;\">Donc pensez aux 5 \u00e0 8 portions de fruits et l\u00e9gumes par jour &#8230;<\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">qu&rsquo;ils soit cuits ou crus &#8230;<br \/>\n 1 portion = la quantit\u00e9 entre les 2 mains pour un adulte<\/span><br \/>\n <span style=\"font-family: helvetica,arial,sans-serif; font-size: 16px;\">En plus des vitamines, bien d&rsquo;autres substances sont importantes&#8230;<br \/>\n <\/span><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/p>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-full wp-image-130\" src=\"http:\/\/azalee-reflexo.ch\/wp-content\/uploads\/2016\/08\/photo-coeur.jpg\" alt=\"\" width=\"300\" height=\"200\" \/><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\">\u00a0<\/p>\n<p>&nbsp;<\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Les fruits frais BIO ou surgel\u00e9s pour la sant\u00e9 \u00e9viter les fruits en conserves m\u00eame sans sucre, ou en compotes industrielles tous ont des conservateurs. 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