{"id":321,"date":"2016-09-15T20:52:10","date_gmt":"2016-09-15T20:52:10","guid":{"rendered":"http:\/\/azalee-reflexo.ch\/?page_id=321"},"modified":"2016-10-03T10:34:12","modified_gmt":"2016-10-03T10:34:12","slug":"le-chocolat-noir","status":"publish","type":"page","link":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/le-chocolat-noir\/","title":{"rendered":"Le coca"},"content":{"rendered":"
Soleil, chaleur, gorge s\u00e8che<\/strong>. Votre main se referme sur la canette en fer-blanc<\/strong>, glac\u00e9e<\/strong>, et constell\u00e9e de petites gouttes d\u2019eau. Vous faites pivoter l\u2019anneau du couvercle\u2026 \u00ab Pshhht ! \u00bb, c\u2019est le soulagement. Le liquide p\u00e9tillant s\u2019\u00e9coule \u00e0 flots dans votre gorge. Le gaz carbonique vous monte au nez, vous fait pleurer, mais c\u2019est si bon ! Et pourtant\u2026<\/p>\n

Une dizaine de minutes plus tard\u00a0: <\/strong>La canette vide, vous avez aval\u00e9 l\u2019\u00e9quivalent de 7 morceaux de sucre ! En principe, vous devriez vomir d\u2019\u00e9c\u0153urement. Mais l\u2018acide phosphorique contenu dans la boisson gazeuse masque le sucre par un go\u00fbt acidul\u00e9, donnant ainsi l\u2019illusion de d\u00e9salt\u00e9rer.<\/p>\n

Apr\u00e8s une vingtaine de minutes\u00a0: <\/strong>Votre taux de sucre sanguin augmente brutalement, mettant une premi\u00e8re fois votre organisme \u00e0 l\u2019\u00e9preuve. Votre pancr\u00e9as s\u2019emballe, s\u00e9cr\u00e8te de l\u2019insuline en masse. Celle-ci est malgr\u00e9 tout vitale, elle seule peut permettre de transformer l\u2019\u00e9norme surplus de sucre que vous avez dans le sang en graisse, ce que votre corps est mieux capable de supporter. En effet, il peut stocker la graisse, certes, sous forme de bourrelets disgracieux, mais provisoirement inoffensifs, tandis que le glucose est pour lui un poison mortel lorsqu\u2019il est en haute dose dans le sang. Seul le foie est capable de stocker le glucose mais sa capacit\u00e9 est tr\u00e8s limit\u00e9e.<\/p>\n

Apr\u00e8s une quarantaine de minutes<\/strong>\u00a0: La grande quantit\u00e9 de caf\u00e9ine pr\u00e9sente dans le Coca est enti\u00e8rement absorb\u00e9e par votre corps. Elle dilate vos pupilles et fait monter votre pression sanguine. Au m\u00eame moment, les stocks de sucre dans votre foie saturent, ce qui provoque le rejet du sucre dans votre sang.<\/p>\n

Apr\u00e8s \u00be d\u2019heure\u00a0: <\/strong>Votre corps se met \u00e0 produire plus de dopamine. Il s\u2019agit d\u2019une hormone qui stimule le \u00ab centre du plaisir \u00bb dans le cerveau. Notez que la m\u00eame r\u00e9action se produirait si vous preniez de l\u2019h\u00e9ro\u00efne. Et ce n\u2019est pas le seul point commun entre le sucre et les drogues. Le sucre peut \u00e9galement provoquer une d\u00e9pendance. A tel point qu\u2019une \u00e9tude a d\u00e9montr\u00e9 que le sucre \u00e9tait plus addictif que la coca\u00efne. [4] Ce n\u2019est donc pas un hasard si \u00ab l\u2019accro \u00bb qui s\u2019appr\u00eate \u00e0 boire son Coca est aussi f\u00e9brile qu\u2019un narcomane en manque.<\/p>\n

Apr\u00e8s 1 heure\u00a0: <\/strong>Vous entrez en chute de sucre (hypoglyc\u00e9mie), et votre niveau d\u2019\u00e9nergie, aussi bien physique que mental, s\u2019effondre. Pour \u00e9viter cette cascade de catastrophes, la seule v\u00e9ritable solution est de boire de l\u2019eau.\u00a0 <\/strong>\u00ab Je ne suis pas une plante verte ! \u00bb<\/p>\n

Il est difficile de se remettre \u00e0 boire de l\u2019eau quand on s\u2019est habitu\u00e9 pendant des ann\u00e9es<\/strong> \u00e0 des boissons sucr\u00e9es ou du moins compos\u00e9es (caf\u00e9, th\u00e9, vin, bi\u00e8re\u2026). On croit ne plus pouvoir se contenter du go\u00fbt fade de l\u2019eau. \u00ab L\u2019eau, c\u2019est pour les bains de pied ! \u00bb s\u2019amuse-t-on \u00e0 dire \u00e0 table en empoignant la bouteille de vin rouge. En r\u00e9alit\u00e9, le mal est souvent plus profond qu\u2019une affaire de go\u00fbt.<\/p>\n

Les personnes qui rechignent \u00e0 boire de l\u2019eau sont souvent des personnes qui n\u2019ont pas vraiment soif. Et si elles n\u2019ont pas soif, c\u2019est parce que, g\u00e9n\u00e9ralement, elles manquent d\u2019exercice physique. Lorsque vous avez bien transpir\u00e9, au travail ou au sport, boire plusieurs verres d\u2019eau n\u2019est pas seulement une n\u00e9cessit\u00e9 \u2013 c\u2019est un supr\u00eame plaisir.<\/p>\n

Pourquoi arr\u00eater le Coca\u00a0:<\/strong> \u00a0R\u00e9fl\u00e9chissez-y. Apr\u00e8s l\u2019effort, vous pouvez aussi avoir envie de boire un Coca-Cola ou une bi\u00e8re bien fra\u00eeche, mais vous vous rendrez compte que cela ne vous procure pas un plaisir aussi intense que l\u2019eau. L\u2019eau est le plaisir supr\u00eame quand on a vraiment soif, de m\u00eame que, lorsqu\u2019on a faim, lors d\u2019une grande promenade en montagne par exemple, il n\u2019y a rien de tel qu\u2019un saucisson, qu\u2019on ne touchera plus une fois rentr\u00e9 \u00e0 la maison et repris le rythme habituel. Mais il n\u2019y a pas que le plaisir. Boire de l\u2019eau r\u00e9duira votre consommation de toutes les substances n\u00e9fastes qu\u2019on trouve dans les sodas, \u00e0 commencer par : l\u2019acide phosphorique, qui interf\u00e8re avec le m\u00e9tabolisme du calcium, et cause de l\u2019ost\u00e9oporose ainsi qu\u2019un ramollissement des dents et des os ; le sucre, facteur de diab\u00e8te, maladies cardiovasculaires, inflammation chronique, arthrose, cancer ; l\u2019aspartame : il y a plus de 92 effets secondaires li\u00e9s \u00e0 la consommation d\u2019aspartame, dont les tumeurs c\u00e9r\u00e9brales, l\u2019\u00e9pilepsie, la fragilit\u00e9 \u00e9motionnelle, le diab\u00e8te ; la caf\u00e9ine, qui provoque tremblement, insomnie, maux de cr\u00e2ne, hypertension, d\u00e9min\u00e9ralisation et perte de vitamines.<\/p>\n

Sans compter que l\u2019acidit\u00e9 du Coca-Cola est d\u00e9sastreuse pour les dents. Avez-vous d\u00e9j\u00e0 remarqu\u00e9 comme vos dents sont r\u00e2peuses apr\u00e8s avoir bu du Coca-Cola ? Plus acide que le jus de citron, il peut \u00eatre utilis\u00e9 pour d\u00e9caper les pi\u00e8ces en m\u00e9tal (faites l\u2019exp\u00e9rience de laisser une pi\u00e8ce sale de 50 centimes pendant une demi-heure dans un verre de Coca). L\u2019\u00e9mail de vos dents devient poreux, jaun\u00e2tre, gris\u00e2tre lorsque vous buvez souvent du Coca-Cola et c\u2019en est la cons\u00e9quence. Inutile enfin, de parler des effets sur l\u2019ob\u00e9sit\u00e9 : surtout chez les enfants, la consommation de sodas augmente le risque de 60 %. Il n\u2019y a aucune bonne raison de faire boire des sodas \u00e0 vos enfants, sauf si vous voulez augmenter leur risque de diab\u00e8te ; augmenter leur risque de cancer ; leur cr\u00e9er une d\u00e9pendance au sucre.<\/p>\n

Alors voil\u00e0 une bonne source d\u2019\u00e9conomies en ces temps difficiles : ne plus laisser aucune boisson sucr\u00e9e franchir le seuil de votre maison. Et r\u00e9apprendre \u00e0 boire de l\u2019eau : commencez votre journ\u00e9e par boire un grand verre d\u2019eau, avant m\u00eame le petit-d\u00e9jeuner. Vous ferez un merveilleux cadeau \u00e0 vos reins, eux qui travaillent si dur \u00e0 nettoyer votre sang toute la journ\u00e9e. Ils seront plus sains, plus propres, et vous vous sentirez en meilleure forme.\u00a0<\/p>\n

Si vous n’aimez pas l’eau, qui peut para\u00eetre fade… pr\u00e9f\u00e9rez un jus de l\u00e9gumes, voir chapitre les jus<\/a>.<\/p>\n

 <\/p>\n

A votre sant\u00e9\u00a0!!!<\/p>\n

\"les-vertus-sante-des-green-smoothies\"<\/p>\n

\"jus-tomate-concombre\"<\/p>\n<\/div>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Soleil, chaleur, gorge s\u00e8che. Votre main se referme sur la canette en fer-blanc, glac\u00e9e, et constell\u00e9e de petites gouttes d\u2019eau. Vous faites pivoter l\u2019anneau du couvercle\u2026 \u00ab Pshhht ! \u00bb, … Continuer la lecture de Le coca<\/span><\/a><\/p>\n","protected":false},"author":2,"featured_media":0,"parent":0,"menu_order":0,"comment_status":"closed","ping_status":"closed","template":"","meta":{"footnotes":""},"class_list":["post-321","page","type-page","status-publish","hentry"],"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/321","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/pages"}],"about":[{"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/types\/page"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/users\/2"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/comments?post=321"}],"version-history":[{"count":6,"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/321\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":636,"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/pages\/321\/revisions\/636"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/azalee-therapie.ch\/dietetique\/wp-json\/wp\/v2\/media?parent=321"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}