Leche tigre
Utiliser comme condiment végétal, boisson apéro
Adapté selon saison
Jus de légumes à l’extracteur
2 bottes de radis avec fanes
200gr épinards
2 poires
Racine de 5 cm curcuma, 2 cm gingembre
Mélanger ce jus obtenu à
0,5 cl huile colza, et huile lin
0,5 cl huile de sésame
1,5 dl lait de coco
Homogénéise au mixer
Server avec une salades de cabillaud, en condiment liquide
Ou en apéro avec des bâtons de légumes
Autres recettes personnelles
200 gr épinard
100gr fenouil
100 gr carotte
2 tranches ananas avec peau (100gr)
Racine gingembre, curcuma
Huile colza et tournesol