Salade de chou rouge
1 chou rouge d’environ 400gr
Le coupé en 8, puis l’émincée fin à l’aide d’un couteau de cuisine
Chauffer 1 dl de vinaigre de pomme et verser sur le chou
Ajouter :
1 pomme râpée
1 dl huile de pépin de raisin
2 cs de graines de sésame
2 cs de raisin secs
10 cerneaux de noix cassés
2 cs de graines de courges et tournesol
Laisser refroidir, servez