Palettes graines tournesol recettes pour 4 pièces
Sans farine, sans gluten, sans lactose, protéines
220 gr yogourt nature soya, 150 gr flocons sarrasin, 1 œuf, 2 p.sel, 1 pointe couteau poudre à lever, 1 pt couteau girofle moulu, 40 gr raisins secs, 30 gr graines de tournesol, 1 cs jus citron. Mélanger le tout à la spatule. Préchauffer le four à 180°C
A l’aide d’un emporte pièce déposer, 2 cs dans chaque palets. Décorer de graines de tournesol
Cuisson : 180°C 45 min
Les épices même en minimum quantité apporte protection aux corps. Le girofle rehausse la saveur.
Palets aux noix salées
Recettes 6 pièces
60 gr noix moulues, 1 œufs, 30gr noix concassé, 1 œuf battu, 150 gr yogourt nature soya, 2 pincée sel, poivre, muscade, 1 pt couteau girofle, 2 cs jus citron,50 gr flocons millet, 20 gr raisins secs, 40 gr flocons millet, 10 gr lin égrugés, 1 cc thym séché, 1 cc origan séché. Mélanger à l’aide d’une spatule.
A l’aide d’un emporte pièce déposer sur un papier de cuisson, Décorer avec un cerneaux de noix.
Cuisson 50 min à 180°C.
Étant plus fin, on peut les utiliser comme biscuit apéro.
